
ืืจื - ืืจื ืคืจืืืงืก - 100 ื"ื
ืืจื - ืืจื ืคืจืืืงืก
ืคืจืืืงืก ืืืงืื ืขื ืืขืืืื
ืขืฆืืจืืช
ืืืื ืืื
ืคืขืืืช ืืขืืื ืื ืกืืืจื
ืฉืืคืืจ ืชื ืืขืชืืืช ืืขืจืืช ืืขืืืื
ืฉืืคืืจ ืืืืืฃ ืืืืืจืื
ืฉืืคืืจ ืคืืจืืง ืืืื ืืกืคืืื ืฉื ืืจืืืืื ืืืื ืืื ืืืืืื
ืืจืืขื ืืืืจืืช ื ืคืืืืช ืืืขืจืืช ืืขืืืื
ืชืืืื:
100 ื"ื
ืืืคื ืฉืืืืฉ
5 ื"ื ืขื ืฉืืืฉ ืืืื ืืืฆื ืฉืขื ืืคื ื ืืืืื
ืืืืขื (Rumex crispus)
ืจืืืงืก ืืื ื ืฆืื ืืขื ืคืขืืืืช ืืฉืืฉืืช ืขืืื ื ืืืื ืืฉืคืขืชื ืขื ืืคืจืฉืช ืืืฆื ืืืจื ืืืืก ืืืจื ืืืฉืคืขืชื ืขื ืืืฆืืจ ืืืฆื ืืจื ืืืืื. ืืื ืื ืืื ืืขื ืคืขืืืืช ืืืืจืืืืืช, ืคืขืืืืช ืฉืขืืืจืช ืืืืฃ ืืกืืง ืืช ืืคืกืืืช ืืืฆืืืจืช ืื. ืืจืืืงืก ืืืืง ืืืฉืงื ืืช ืืขืจืืช ืืขืืืื ืืืืจืื ืืช ืืชื ืืขืชืืืช (ืคืจืกืืืืืงื) ืฉื ืืขืจืืช ืืขืืืื.
ืืจืขื ืื ืืก (Pimpinella anisum)
ืืจืขื ืืื ืืก ื ืืฆืืื ืืฉืืืืฉ ื ืจืื ืืจืคืืืช ืืฆืืืื ืืืืกืืจืืช ืจืืืช ืืฉืชืืฉืื ืืืืืืช ืืจืขื ืืื ืืก ืืืจืืขื ืฉื ืืืื ืืื ืืกืคืืืช ืืืื. ืืจืคืืืช ืืฆืืืื ืืืขืจืืืช ื ืืงืจื ืืืจืขืื ืื ืืฆื ืืขืื ืืฉืืืื ืืืืื ืืืืื, ืืขืืงืจ ืืืขืจืืช ืืขืืืื. ืืื ืื ืคืขืืืืช ืืจืืืขื ืืืขืจืืช ืืขืืืื ืืืืื. ืื ืืกืฃ, ืืจืขื ืืื ืืก ื ืืงืจื ืื ืืฆื ืืืขืื ืืืืจืฆืช ืืคืจืฉืช ืืืฆื ืขืืืื ืขืืืื ืืืกืืืขืช ืืืืคืื ืืขืฆืืจืืช
ืฉืึผืฉ ืงืจื (Glycyrrhiza glabra)
ืืืืงืืจืืฅ ืืืืืข ืื ืืฉืื ืืขืืจื "ืฉืึผืฉ ืงืจื" ืืื ืืื ืืฆืืื ืืืจืคื ืืฉืืืืฉืืื ืืืืชืจ ืืจืคืืืช ืืฆืืืื ืืืขืจืืืช ืืืจืคืืืืช ืืืกืืจืชืืืช ืืกืื ืืืืืื. ืืฆืื ืืืกืืืจืื ืืจืืื ืฉื ืฉืืืืฉ ืข"ื ืืจืคืืื ืงืืืื ืื ืืฆืจืืื, ืกืื ืื ืืืืื ืื. ืืจืคืืื ืืกืื ืืช ื ืืฉื ืืืืงืืจืืฅ ืืฆืื ืขืืงืจื ืืืืืืง ืืขืจืืช ืืืกืื ืืืืืืืง ืืืื. ืืืช ืืชืืื ืืช ืืขืืงืจืืืช ืืืืืขืืช ืฉื ืืืืงืืจืืฅ ืืืืชื ืืขืืื ื - ืจืืคืื ืฉื ืืืงืืช ืืืืืื ืืืขืจืืช ืืขืืืื. ืืืืงืืจืืฅ ืืฉืงื ืจืืจืืืช ืฉื ืืขืจืืช ืืขืืืื ืืขืืืจ ืืืืืืง ืืขืจืืช ืืขืืืื ืืืืื ืชืคืงืืื ืืืฉืื ืืืืคืื ืืืขืืืช ืืขืืื ืืืื ืืืขืฆืืจืืช ืืคืจื.
ืืจืขื ืฉืืืจ (Foeniculum vulgare)
ืชืืขืื ืืฉืืืืฉ ืืืจืขื ืฉืืืจ ืืื ืืืจ ืืืื ืืืื ืืจืืื ืืขืชืืงืื. ืืฉืืืจ ืฉืืืฉ ืืขืืงืจ ืืืืคืื ืืืืืื ืืคืจืขืืช ืขืืืื, ืืืื ืืืืื ืืื. ืื ืืจืคืืื ืืืืืืช ืืฉ ืืฉืืืจ ืฉืืืืฉ ื ืจืื, ืืขื ืืืื ืืื ืืกืขืื ืืืืืช ืืืืฉืื ืืจืขื ืืฉืืืจ ืืืขืืกื, ืืืืจ ืืืืื, ืืฉื ืืืจืฆืช ืชืืืืื ืืขืืืื ืืืกืคืืื, ืื ืืขืช ืืืื ืืืขืจืืช ืืขืืืื, ืจืขื ืื ืื ืฉืืื ืืื ืืขืช ืจืืืืช ืจืขืื.
ืื (Elettaria cardamomum)
ืืชืจืืืืื ืฉื ืฆืื ืืืจืคื ืื ืืืืขืื ืืฉืืืืฉืื ืจืคืืืืื ืืื ืืืืช ืฉื ืื. ืืจืคืืื ืืืกืืจืชืืช ืฉื ืืขืจืืืช, ืฉืืืฉื ืชืจืืืื ืืื ืืืืคืื ืืืืืื ืฉื ืืคืจืขืืช ืขืืืื ืืฆืื ืื ืืขื ืงืจืืื ืืืื. ืืขืื ืืืจ/ ืืจืืฃ ืืืจืื ืืืืืจืช ืืคืจืฉืช ืืืืืืืช. ืืืืืชื ืืืฉืคืืขื ืขื ืืคืจืฉืช ืืืฆื ืืืจื ื ืืงืจื ืื ืืฆืื ืืขืืื.
ืื ืืืืื ืจืคืืื (Zingiber officinalis)
ืืฉืืจืฉ ืฉื ืฆืื ืืืจืคื ืื ืืืืื ืืืืขืื ืืฉืืืืฉืื ืจืคืืืืื ืืื ืืืืช ืฉื ืื. ืืจืคืืื ืืืกืืจืชืืช ืืฉืชืืฉื ืืฉืืจืฉ ืืื ืืืืื ืืืืคืื ืืืืืื ืฉื ืืคืจืขืืช ืขืืืื ืืฆืื ืื ืืขื ืงืจืืื ืืืื ืืืืื. ืืขืื ืืขืืงืฆื ื ืืจืืฃ ืืืจืื ืขื ืื ืขืช ืืขืจืืช ืืขืืืื ืืืื ืกืช ืืื. ืืืืืชื ืืืฉืคืืขื ืขื ืืคืจืฉืช ืืืฆื ืืขืืืื ื ืืงืจื ืื ืืฆืื ืืขืืื.
ืืืคื ืืฉืืืืฉ:ย
ืืืืืจืื:ย 7.5 โ 5 ืโื ย ืชืืฆืืช ืืืืก ืืื/ืืืฅ, 3-1 ืคืขืืื ืืืื, ืืคื ื ืืืจืืืืช.
ย
ืืืืื (ืืขื ืืื 3):ย 3 โ 1 ืโื ืขื ืืฆื ืืืก ืืื/ืืืฅ (100 ืโื), 3-1 ืคืขืืื ืืืื, ืืคื ื ืืืจืืืืช.
ืชืืืื: 100 ื"ื
ืืืืข ืขื ืืืืฆืจ
ืืืืข ืขื ืืืืฆืจ
ืืฉืืื ืืืืืจืืช
ืืฉืืื ืืืืืจืืช
Description
ืืจื - ืืจื ืคืจืืืงืก
ืคืจืืืงืก ืืืงืื ืขื ืืขืืืื
ืขืฆืืจืืช
ืืืื ืืื
ืคืขืืืช ืืขืืื ืื ืกืืืจื
ืฉืืคืืจ ืชื ืืขืชืืืช ืืขืจืืช ืืขืืืื
ืฉืืคืืจ ืืืืืฃ ืืืืืจืื
ืฉืืคืืจ ืคืืจืืง ืืืื ืืกืคืืื ืฉื ืืจืืืืื ืืืื ืืื ืืืืืื
ืืจืืขื ืืืืจืืช ื ืคืืืืช ืืืขืจืืช ืืขืืืื
ืชืืืื:
100 ื"ื
ืืืคื ืฉืืืืฉ
5 ื"ื ืขื ืฉืืืฉ ืืืื ืืืฆื ืฉืขื ืืคื ื ืืืืื
ืืืืขื (Rumex crispus)
ืจืืืงืก ืืื ื ืฆืื ืืขื ืคืขืืืืช ืืฉืืฉืืช ืขืืื ื ืืืื ืืฉืคืขืชื ืขื ืืคืจืฉืช ืืืฆื ืืืจื ืืืืก ืืืจื ืืืฉืคืขืชื ืขื ืืืฆืืจ ืืืฆื ืืจื ืืืืื. ืืื ืื ืืื ืืขื ืคืขืืืืช ืืืืจืืืืืช, ืคืขืืืืช ืฉืขืืืจืช ืืืืฃ ืืกืืง ืืช ืืคืกืืืช ืืืฆืืืจืช ืื. ืืจืืืงืก ืืืืง ืืืฉืงื ืืช ืืขืจืืช ืืขืืืื ืืืืจืื ืืช ืืชื ืืขืชืืืช (ืคืจืกืืืืืงื) ืฉื ืืขืจืืช ืืขืืืื.
ืืจืขื ืื ืืก (Pimpinella anisum)
ืืจืขื ืืื ืืก ื ืืฆืืื ืืฉืืืืฉ ื ืจืื ืืจืคืืืช ืืฆืืืื ืืืืกืืจืืช ืจืืืช ืืฉืชืืฉืื ืืืืืืช ืืจืขื ืืื ืืก ืืืจืืขื ืฉื ืืืื ืืื ืืกืคืืืช ืืืื. ืืจืคืืืช ืืฆืืืื ืืืขืจืืืช ื ืืงืจื ืืืจืขืื ืื ืืฆื ืืขืื ืืฉืืืื ืืืืื ืืืืื, ืืขืืงืจ ืืืขืจืืช ืืขืืืื. ืืื ืื ืคืขืืืืช ืืจืืืขื ืืืขืจืืช ืืขืืืื ืืืืื. ืื ืืกืฃ, ืืจืขื ืืื ืืก ื ืืงืจื ืื ืืฆื ืืืขืื ืืืืจืฆืช ืืคืจืฉืช ืืืฆื ืขืืืื ืขืืืื ืืืกืืืขืช ืืืืคืื ืืขืฆืืจืืช
ืฉืึผืฉ ืงืจื (Glycyrrhiza glabra)
ืืืืงืืจืืฅ ืืืืืข ืื ืืฉืื ืืขืืจื "ืฉืึผืฉ ืงืจื" ืืื ืืื ืืฆืืื ืืืจืคื ืืฉืืืืฉืืื ืืืืชืจ ืืจืคืืืช ืืฆืืืื ืืืขืจืืืช ืืืจืคืืืืช ืืืกืืจืชืืืช ืืกืื ืืืืืื. ืืฆืื ืืืกืืืจืื ืืจืืื ืฉื ืฉืืืืฉ ืข"ื ืืจืคืืื ืงืืืื ืื ืืฆืจืืื, ืกืื ืื ืืืืื ืื. ืืจืคืืื ืืกืื ืืช ื ืืฉื ืืืืงืืจืืฅ ืืฆืื ืขืืงืจื ืืืืืืง ืืขืจืืช ืืืกืื ืืืืืืืง ืืืื. ืืืช ืืชืืื ืืช ืืขืืงืจืืืช ืืืืืขืืช ืฉื ืืืืงืืจืืฅ ืืืืชื ืืขืืื ื - ืจืืคืื ืฉื ืืืงืืช ืืืืืื ืืืขืจืืช ืืขืืืื. ืืืืงืืจืืฅ ืืฉืงื ืจืืจืืืช ืฉื ืืขืจืืช ืืขืืืื ืืขืืืจ ืืืืืืง ืืขืจืืช ืืขืืืื ืืืืื ืชืคืงืืื ืืืฉืื ืืืืคืื ืืืขืืืช ืืขืืื ืืืื ืืืขืฆืืจืืช ืืคืจื.
ืืจืขื ืฉืืืจ (Foeniculum vulgare)
ืชืืขืื ืืฉืืืืฉ ืืืจืขื ืฉืืืจ ืืื ืืืจ ืืืื ืืืื ืืจืืื ืืขืชืืงืื. ืืฉืืืจ ืฉืืืฉ ืืขืืงืจ ืืืืคืื ืืืืืื ืืคืจืขืืช ืขืืืื, ืืืื ืืืืื ืืื. ืื ืืจืคืืื ืืืืืืช ืืฉ ืืฉืืืจ ืฉืืืืฉ ื ืจืื, ืืขื ืืืื ืืื ืืกืขืื ืืืืืช ืืืืฉืื ืืจืขื ืืฉืืืจ ืืืขืืกื, ืืืืจ ืืืืื, ืืฉื ืืืจืฆืช ืชืืืืื ืืขืืืื ืืืกืคืืื, ืื ืืขืช ืืืื ืืืขืจืืช ืืขืืืื, ืจืขื ืื ืื ืฉืืื ืืื ืืขืช ืจืืืืช ืจืขืื.
ืื (Elettaria cardamomum)
ืืชืจืืืืื ืฉื ืฆืื ืืืจืคื ืื ืืืืขืื ืืฉืืืืฉืื ืจืคืืืืื ืืื ืืืืช ืฉื ืื. ืืจืคืืื ืืืกืืจืชืืช ืฉื ืืขืจืืืช, ืฉืืืฉื ืชืจืืืื ืืื ืืืืคืื ืืืืืื ืฉื ืืคืจืขืืช ืขืืืื ืืฆืื ืื ืืขื ืงืจืืื ืืืื. ืืขืื ืืืจ/ ืืจืืฃ ืืืจืื ืืืืืจืช ืืคืจืฉืช ืืืืืืืช. ืืืืืชื ืืืฉืคืืขื ืขื ืืคืจืฉืช ืืืฆื ืืืจื ื ืืงืจื ืื ืืฆืื ืืขืืื.
ืื ืืืืื ืจืคืืื (Zingiber officinalis)
ืืฉืืจืฉ ืฉื ืฆืื ืืืจืคื ืื ืืืืื ืืืืขืื ืืฉืืืืฉืื ืจืคืืืืื ืืื ืืืืช ืฉื ืื. ืืจืคืืื ืืืกืืจืชืืช ืืฉืชืืฉื ืืฉืืจืฉ ืืื ืืืืื ืืืืคืื ืืืืืื ืฉื ืืคืจืขืืช ืขืืืื ืืฆืื ืื ืืขื ืงืจืืื ืืืื ืืืืื. ืืขืื ืืขืืงืฆื ื ืืจืืฃ ืืืจืื ืขื ืื ืขืช ืืขืจืืช ืืขืืืื ืืืื ืกืช ืืื. ืืืืืชื ืืืฉืคืืขื ืขื ืืคืจืฉืช ืืืฆื ืืขืืืื ื ืืงืจื ืื ืืฆืื ืืขืืื.
ืืืคื ืืฉืืืืฉ:ย
ืืืืืจืื:ย 7.5 โ 5 ืโื ย ืชืืฆืืช ืืืืก ืืื/ืืืฅ, 3-1 ืคืขืืื ืืืื, ืืคื ื ืืืจืืืืช.
ย
ืืืืื (ืืขื ืืื 3):ย 3 โ 1 ืโื ืขื ืืฆื ืืืก ืืื/ืืืฅ (100 ืโื), 3-1 ืคืขืืื ืืืื, ืืคื ื ืืืจืืืืช.
ืชืืืื: 100 ื"ื












